城市小农— 一位想要拯救世界的女孩想不开而创立

来源:发布日期:2016-10-10浏览次数:1230

 

      廖子瑄,一位戏剧系毕业的女孩,因为朋友的一句话:「不做剧场的话可以做什么?」,开始思考人生的方向。因为一块鸡蛋糕,她的人生开始有了当初毫无预料的改变。

      当年,他还在从事戏剧行业时,某天买了鸡蛋糕吃,与老板闲聊之下发现卖鸡蛋糕平均工时挺高的,觉得是个商机,行动派的他于是马上买炉子自己试做,在研究面糊的过程中,一直发现自己烤出来的鸡蛋糕没有外面卖的鸡蛋糕,来的蓬松,来的香。询问过专家后,才知道必须加牛奶香精与麦芽香精后,才有办法达到那种香气,加了泡达粉才有办法那么蓬松。这下才发现,原来化学物品无所不在。为了顾客购买鸡蛋糕时可以搭配饮料,增卖新鲜果汁,到了水果批发市场找货源时,又发现原来不少卖果汁的是用品质低劣的水果,为确保自己贩售果汁的品质,四处寻找有机水果的货源,这期间也知道越来越多农产品的秘密,几经思考下,决定转型,把鸡蛋糕的店面改成卖有机农产品的商铺,朝有机环保这方面迈进。展开了他的拯救地球大计划,城市小农Petit City Farmer就此诞生。

      营运半年后发现台湾有机农产品越来越多,消费者却没有增长,导致供过于需。台湾有机农产品也没办法以有机的名义出口,只能以一般农产品出口,高额的栽种成本无法与一般农产品竞争。加上由于关税的问题,导致目前唯一能走的市场是中国大陆,同文同种加上ECFA的政策红利,相对之下,大陆是一个首选的市场。来到大陆后,他也陆续看过很多青创基地,最后会选择上海,是因为上海的地理与战略位置,在金山工业区新设了一间贸易公司。商品以台湾有机农产品与无毒水产品为主,大陸有機農产品为辅,希望可以透过跨境电子贸易的方式,以及与有机农友用公平贸易来合作一同将有机农产品销往国际。

      他也表示,来到大陆半年,学习很多,也成长很多,大陆竞争激烈但是资源非常丰富,就像是一条刚苏醒的龙,未来的发展前景无可限量,假以时日会回到世界霸主的位置。当然,他也对自己以及公司的团队有期许,希望未来可以进军欧美市场,甚至是全世界的市场。同样身为年轻人,他也建议台湾青年们,现在是个全球化的时代,各国人才竞争激烈,千万不要有活在小确幸生活的想法,让自己走出狭小的舒适圈,接受磨练,挑战未来。


平台热线
86-21-59880952
(周一到周五:9:00-17:00)



移动端
友情链接: 上海台协 上海市台胞服务中心 财团法人海峡交流基金会 上海与台湾 台协青年工作委员部   
Copyright© 889创客空间 All Rights Reserved 版权所有 沪ICP备06058950号-2
您是第:  位访问者!